وصف المنتج
توفر آلة الطهي والتجفيف بالميكروويف تسخينًا ميكروويفيًا متحكمًا به لمعالجة الحبوب والغلال. ووفقًا لمتطلبات الإنتاج، يمكن استخدام النظام للطهي أو تقليل الرطوبة أو التعقيم أو المعالجة الحرارية المركبة. ويتيح النقل المستمر وقدرة الميكروويف القابلة للتعديل للمصنّعين تحسين العملية لمختلف المنتجات القائمة على الحبوب.
المزايا الرئيسية
تسخين داخلي سريع
تخترق طاقة الميكروويف مادة الحبوب وتولّد الحرارة في جميع أنحاء المنتج.
قدرة المعالجة المشتركة
يمكن دمج عمليات الطهي والتسخين والتعقيم والتجفيف في نظام إنتاج واحد.
معالجة متسقة
تساعد قدرة الميكروويف المتحكم بها وسرعة الناقل على الحفاظ على ظروف معالجة مستقرة.
تكوين إنتاجي مرن
يمكن تخصيص النظام وفقًا لنوع المادة الخام والطاقة الإنتاجية ومحتوى الرطوبة النهائي المطلوب.
تكوين المعدات
·نظام مولد الميكروويف
·غرفة معالجة بالميكروويف
·ناقل بدرجة غذائية
·قمع التغذية
·نظام طرد الرطوبة
·جهاز مراقبة درجة الحرارة
·خزانة التحكم الكهربائي
·نظام التعشيق الأمني
مجالات التطبيق
1.معالجة الحبوب الكاملةمناسبة لإنضاج وتجفيف وتعقيم الدخن والشوفان والحنطة السوداء والشعير وغيرها من الحبوب الخشنة. تقصّر زمن المعالجة وتحافظ على التغذية الطبيعية والنكهة الأصلية للحبوب.
2.إنتاج مسحوق ودقيق الحبوبتُطبَّق على الإنضاج المسبق وتقليل الرطوبة في الحبوب الخشنة الخام قبل الطحن. تحسّن سيولة المسحوق وتطيل عمر تخزين مسحوق الحبوب الجاهز بفعالية.
3.صناعة الأغذية الحبوبية سريعة التحضيرمناسبة للأرز متعدد الحبوب سريع التحضير ومنتجات الحبوب الخشنة الحبيبية الجاهزة للأكل. يكمل الميكروويف الإنضاج والتجفيف في خطوة واحدة، مما يلغي عمليات التبخير والخبز التقليدية.
4.معالجة الوجبات الخفيفة والأغذية المنفوشةتُستخدم لإنضاج وتجفيف المواد الخام من الحبوب الخشنة لصنع الوجبات الخفيفة المنفوشة ورقائق الحبوب. التسخين المنتظم يمنع احتراق المواد الخام موضعياً.
5.المعالجة العميقة للمنتجات الثانوية الزراعيةالتعامل مع الأرز المكسور والنخالة والجنين والمنتجات الثانوية الأخرى للحبوب الخشنة. فهو يثبّت أداء المواد لإعادة استخدامها لاحقًا كعلف أو مواد خام للإنتاج.
6.غذاء وظيفي للرعاية الصحيةلمعالجة إنضاج الحبوب الخشنة المستخدمة في الأغذية الصحية والصيغ الغذائية. تحمي المعالجة السريعة منخفضة الحرارة المكونات الغذائية النشطة.
7.معالجة المواد الخام لأغذية الحيوانات الأليفةيُستخدم لإنضاج وتجفيف المواد الأساسية متعددة الحبوب لأغذية الحيوانات الأليفة. يحقق التعقيم مع خفض محتوى الرطوبة لكبح تكاثر البكتيريا.
