ملف العميل: مؤسسة محلية لمعالجة الأغذية والتوابل
مزود الخدمة: شركة شاندونغ ليويف غروب
مرحلة المشروع: فحص المصنع والتفاوض على خطة التعاون
خلفية المشروع ونقاط الألم لدى العميل
يركز العميل السعودي على معالجة الأغذية والتوابل لسوق الشرق الأوسط. تتطلب طلبات السوق المحلية والتصدير تحكماً صارماً في الميكروبات مع الحفاظ على النكهة والمظهر الفريدين للتوابل والمواد الغذائية. لأساليب المعالجة التقليدية عيوب واضحة. فالتعقيم بدرجات الحرارة المرتفعة يضر بالرائحة الطبيعية ولون التوابل، بينما تجلب المطهرات الكيميائية مخاطر متبقية لا تلبي متطلبات سلامة الأغذية الإقليمية. احتاج العميل إلى معدات ميكروويف صناعية موثوقة مصممة خصيصاً لظروف المعالجة المحلية لتحديث خط إنتاجه.
التواصل الميداني ومناقشة الحلول المخصصة
خلال تفتيش المصنع للعميل السعودي، تفاوض فريقنا على خطط تعاون مفصلة. تقوم مجموعة شاندونغ ليويف بتخصيص معدات تعقيم وتجفيف بالميكروويف الصناعي تتلاءم مع متطلبات معالجة الأغذية والتوابل المحلية. تقضي تقنية الميكروويف الفيزيائية منخفضة الحرارة لدينا بكفاءة على الكائنات الدقيقة الضارة دون بقايا كيميائية، مع الحفاظ على الطعم واللون والخصائص الغذائية الأصلية للأغذية والتوابل. حلل فريقنا الفني أنواع مواد العميل، وأهداف الإنتاج اليومي، وتخطيط الورشة، وظروف الطاقة المحلية، وقدم اقتراح معدات موجه. غطت المناقشة أيضاً دورة التصنيع، والتركيب في الخارج، والتشغيل، والتدريب الفني للمشغلين.
آفاق التعاون
يهدف الطرفان إلى إقامة شراكات تعاونية طويلة الأجل ومستقرة. بمجرد الانتهاء من المشروع، سيساعد خط إنتاج الميكروويف المخصص العميل السعودي على تحسين سلامة المنتج وجودته، وتلبية معايير الأغذية في الشرق الأوسط، وتعزيز القدرة التنافسية في سوق الأغذية والتوابل الإقليمي.
