وصف المنتج
توفر آلة التعقيم بالموجات الدقيقة هذه معالجة حرارية مُتحكَّم فيها للمواد المسحوقية التي تتطلب تقليل الحمل الميكروبي. تعمل طاقة الموجات الدقيقة على تسخين المادة من الداخل ويمكنها تسريع عملية التسخين مقارنةً بالتسخين الخارجي التقليدي. ويمكن تصميم النظام بترتيبات مناسبة لمناولة المواد والعادم تتناسب مع الخصائص المختلفة للمساحيق.
المزايا الرئيسية
تسخين المسحوق السريع
يمكن لطاقة الميكروويف أن تخترق طبقة المسحوق وتسرّع ارتفاع درجة الحرارة.
تحكم ميكروبي فعّال
يدعم التعرض الحراري المتحكم فيه خفض الحمل الميكروبي دون الحاجة إلى فترات معالجة طويلة بشكل مفرط.
مناولة مواد قابلة للتخصيص
يمكن تكييف نظام التغذية والنقل مع المساحيق ذات خصائص التدفق المختلفة.
تشغيل مستمر
مناسب لخطوط معالجة المسحوق الآلية ذات معدل تدفق مواد ثابت.
تكوين المعدات
| المكوّن | الوظيفة |
| مولّد الميكروويف | توليد طاقة الميكروويف |
| غرفة المعالجة | توفر مساحة المعالجة |
| ناقل المسحوق | تنقل المسحوق عبر منطقة الميكروويف |
| قمع التغذية | تتحكم في إدخال المسحوق |
| نظام العادم | يزيل الحرارة والرطوبة |
| خزانة التحكم | تتحكم في معايير التشغيل |
| الحماية من المخاطر | توفر السلامة التشغيلية والحماية من الميكروويف |
مجالات التطبيق
مساحيق الطعام— يُستخدم للتقليل الميكروبي في مكونات الأغذية المسحوقة.
مساحيق الحبوب— مناسب للمساحيق المصنوعة من الحبوب والغلال.
مساحيق التوابل— قابل للتطبيق على مختلف التوابل والبهارات المسحوقة.
المساحيق الغذائية— يمكن استخدامه للمعالجة الحرارية المضبوطة لمنتجات غذائية مختارة.
